Der blaue Fuchs

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Georgisches Restaurant am Kollwitzplatz


Liebe Gäste,

Bitte beachten Sie, dass wir gemäss der aktuellen Infektionsschutzverordnung das 2G Modell - geimpft oder genesen - umsetzen.

Wir geben unser Bestes um alle Hygienevorschriften einzuhalten um Ihnen und unseren Mitarbeitern einen sicheren und angenehmen Aufenthalt bei uns zu garantieren.

Ihr Blauer Fuchs Team!



Wer davon träumt, dem Berliner Alltag zu flüchten und Georgien zu beschnuppern, sollte in den Blauen Fuchs spazieren, welches am Kollwitzplatz zu entdecken ist. Mit unserem familiären Team aus Kulturschaffenden, leidenschaftlichen Köchen und Freunden haben wir unseren Traum wahr gemacht und wollen Berlin einen Einblick in unser Georgien durch Mahl, Trank, Kunst und Kultur geben. Hier bekommt man nicht nur die kulinarische Vielfalt Georgiens durch seine hausgemachten Speisen und feinsten Weine zu schmecken - man kommt auch noch in den Genuss, die Schönheit des Landes durch ihre Kunst zu verstehen. 


Nicht nur Weinliebhaber werden durch das Vielfalt von hervorragenden Weinen überrascht, auch die Feinschmecker können authentische Teiggerichte, köstliche Fleisch- und zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte in gemütlichem Ambiente genießen. Unsere Dekoration und Einrichtung entführt nach Georgien der 20er Jahre, als das Leben und die Kunst noch buchstäblich kochte. Es werden geniale Werke eines der wichtigsten georgischen Avant-garde Künstlers - Petre Otskheli präsentiert. Wir freuen uns schon auf Eure Gesichter und Eindrücke und können es kaum erwarten, ganz auf georgische Art für Euer Wohl zu sorgen.

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Knaackstraße 43, 10435 Berlin, Germania

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I nostri orari di apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
17:00 – 23:00
Mercoledì
17:00 – 23:00
Giovedì
17:00 – 23:00
Venerdì
17:00 – 23:00
Sabato
12:00 – 23:00
Domenica
12:00 – 23:00

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Chi Siamo

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Medien & Fuchs

rbb Fernsehen - Angesagt - 11.09.2019

Der blaue Fuchs - georgische Küche in Berlin

Restaurants mit georgische Küche sind gerade in Berlin sehr angesagt. Ganz neu ist das Restaurant "Der blaue Fuchs", das im Frühling im Kollwitzkiez in Prenzlauer Berg eröffnet hat. Zur Küche des blauen Fuchses  haben nur waschechte Georgier Zutritt – denn nur sie wissen, wie die Gerichte ihres Heimatlandes so richtig schmecken.

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I nostri servizi

I nostri recensioni recenti

Valutazione media
4.5 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servizio
★★★★★
☆☆☆☆☆
Cibo e bevande
Anonimo 17/10/2020
"Das beste Restaurant von Berlin: schönste Ambiente und wahnsinnig leckeres Essen!"
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Carola T. 25/09/2020
"Restaurant liegt sehr gut gelegen und ruhig, direkt an Park. Hunde sind erlaubt und werden auch begrüßt mit Wasser. Das Essen war super lecker und es ist von allen was dabei. Besonders lecker war das eingelegt Gemüse (Gurken, Knoblauch, rote Beete, etc). Sehr empfehlenswert, aber bitte reservieren denn sie sind fast immer voll besetzt. "
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Olivier V. 07/09/2020
"Sehr zu empfehlen!"
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Michael R. 03/09/2020
"Speisen und Wein sind phänomenal wie in Georgien selbst, in freundlichem, stressarmen Ambiente serviert, so dass jede Menge Zeit zum Genießen bleibt."
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Julia Y. 12/08/2020
"Best Georgian in town!"
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Holger M. 11/08/2020
"Sehr nette Bedienung. Egal, was man bestellt: alles frisch und sehr schmackhaft! "
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Steffen R. 15/06/2020
"Mehr mal Besuch und jedes Mal wunderschöne Zeit verbracht , Gast freundlich , man füllt sich wie zu Hause . Sehr gute Wein Ausfall "
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Anonimo 15/06/2020
"It was absolutely delicious! We had the Khinkali, Khachapuri and Lamb and we were not disappointed :) We look forward to coming back soon and trying the menu for 2 people. "
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Anonimo 12/06/2020
"Best food in town!!!"
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Michaela S. 28/05/2020
"Super mega lecker, ein echter Genuss!"
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