Der blaue Fuchs

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Georgisches Restaurant am Kollwitzplatz


Wer davon träumt, dem Berliner Alltag zu flüchten und Georgien zu beschnuppern, sollte in den Blauen Fuchs spazieren, welches am Kollwitzplatz zu entdecken ist. Mit unserem familiären Team aus Kulturschaffenden, leidenschaftlichen Köchen und Freunden haben wir unseren Traum wahr gemacht und wollen Berlin einen Einblick in unser Georgien durch Mahl, Trank, Kunst und Kultur geben. Hier bekommt man nicht nur die kulinarische Vielfalt Georgiens durch seine hausgemachten Speisen und feinsten Weine zu schmecken - man kommt auch noch in den Genuss, die Schönheit des Landes durch ihre Kunst zu verstehen. 


Nicht nur Weinliebhaber werden durch das Vielfalt von hervorragenden Weinen überrascht, auch die Feinschmecker können authentische Teiggerichte, köstliche Fleisch- und zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte in gemütlichem Ambiente genießen. Unsere Dekoration und Einrichtung entführt nach Georgien der 20er Jahre, als das Leben und die Kunst noch buchstäblich kochte. Es werden geniale Werke eines der wichtigsten georgischen Avant-garde Künstlers - Petre Otskheli präsentiert. Wir freuen uns schon auf Eure Gesichter und Eindrücke und können es kaum erwarten, ganz auf georgische Art für Euer Wohl zu sorgen.

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Knaackstraße 43, 10435 Berlin, Germania

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Lunedì
Chiuso
Martedì
17:00 – 23:00
Mercoledì
17:00 – 23:00
Giovedì
17:00 – 23:00
Venerdì
17:00 – 23:00
Sabato
12:00 – 23:00
Domenica
12:00 – 23:00

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Chi Siamo

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Medien & Fuchs

rbb Fernsehen - Angesagt - 11.09.2019

Der blaue Fuchs - georgische Küche in Berlin

Restaurants mit georgische Küche sind gerade in Berlin sehr angesagt. Ganz neu ist das Restaurant "Der blaue Fuchs", das im Frühling im Kollwitzkiez in Prenzlauer Berg eröffnet hat. Zur Küche des blauen Fuchses  haben nur waschechte Georgier Zutritt – denn nur sie wissen, wie die Gerichte ihres Heimatlandes so richtig schmecken.

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I nostri servizi

I nostri recensioni recenti

Valutazione media
4.5 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servizio
★★★★★
☆☆☆☆☆
Cibo e bevande
Susan B. 30/01/2022
"Es war wie immer einfach zauberhaft! Euer Essen ist fantastisch und euer Service genau so :) "
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Anonimo 30/01/2022
"I absolutely love this restaurant. Everybody last night kept talking about how incredible the food was, and how friendly our server was. The vibe is also super warm and cozy. Absolutely one of my favorite restaurants in Berlin! "
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Anonimo 11/01/2022
"You are awesome and I will visit you again! "
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Carola G. 10/01/2022
"Das Essen war von den Vorspeisen bis zum Dessert ein Genuss. Wir haben ein neues Lieblingsrestaurant."
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Anonimo 22/12/2021
"Wir wurden toll beraten. Alles hat super geschmeckt. Ein toller Geburtstag für meine Mutter. Danke!"
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Anonimo 17/10/2020
"Das beste Restaurant von Berlin: schönste Ambiente und wahnsinnig leckeres Essen!"
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Carola T. 25/09/2020
"Restaurant liegt sehr gut gelegen und ruhig, direkt an Park. Hunde sind erlaubt und werden auch begrüßt mit Wasser. Das Essen war super lecker und es ist von allen was dabei. Besonders lecker war das eingelegt Gemüse (Gurken, Knoblauch, rote Beete, etc). Sehr empfehlenswert, aber bitte reservieren denn sie sind fast immer voll besetzt. "
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Olivier V. 07/09/2020
"Sehr zu empfehlen!"
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Michael R. 03/09/2020
"Speisen und Wein sind phänomenal wie in Georgien selbst, in freundlichem, stressarmen Ambiente serviert, so dass jede Menge Zeit zum Genießen bleibt."
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Julia Y. 12/08/2020
"Best Georgian in town!"
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